Ngày 10-1, nhà chức trách Hải Phòng đã bắt giam ông Tổng giám đốc công ty Halong Canfoco Trương Sỹ Toàn cùng 3 cán bộ, nhân viên phụ trách kiểm soát chất lượng, để điều tra liên quan vụ hơn 130 tấn thịt heo nhiễm dịch tả heo châu Phi được nhập vào kho của Công ty CP Đồ hộp Hạ Long. Theo truyền thông trong nước ngày 10-1, ngoài ông Toàn người chịu trách nhiệm toàn bộ các hoạt động của công ty, 3 người cùng bị bắt với ông là 3 người gồm: bà Phạm Thị Thúy Lan, Phó Trưởng phòng Quản lý chất lượng, bà Bùi Thị Thoan, nhân viên, người trực tiếp quản lý nhóm kiểm tra chất lượng nguyên liệu đầu vào và bà Lại Thị Thanh Hương, nhân viên bộ phận đầu vào Phòng Quản lý chất lượng. Đây là các cá nhân được xác định có vai trò liên quan đến việc kiểm tra, đánh giá chất lượng thịt trước khi nhập kho và đưa vào quy trình sản xuất.
Trước đó, vào ngày 24-12-2025, nhà chức trách đã khởi tố 9 người đi thu mua thịt heo hôi thúi và nhiễm bịnh đưa vào kho của công ty nầy. Nhà chức trách cũng đã niêm phong 4 kho lạnh nơi trử 130 tấn thịt nhiễm bịnh của công ty.
Nguồn tin từ báo Người Lao Động cho biết, Halong Canfoco đã dùng số thịt heo nhiễm bịnh nầy sản xuất ra 14.000 hộp pate có date sản xuất ngày 6-9-2025 và 4.141,3 kg chả giò rế, 3.285,6 kg chả giò đặc biệt. Các mặt hàng được nhà chức trách kiểm tra xác định dương tính với vi khuẩn Salmonella spp được bảo quản tại kho lạnh của Công ty nầy còn có 13.661,8 kg bì xô heo, 8.205 kg da gà, 6.030 kg thịt gà xay.
Tât cả đều là những món ăn bình dân, thông dụng được đa số dân chúng ưa thích. Cũng đã có ý kiến trong công chúng rằng hàng loạt vụ nhiễm bịnh do “ăn bánh mì thịt” ở nhiều thành phố trong những tháng cuối năm 2025 vừa qua liệu có liên quan đến sản phẩm của Halong Canfoco không? Nếu có, công ty nầy phải chịu trách nhiệm ra sao? Và tại sao vụ việc được phát hiện từ tháng 9-2025 mà đến tháng 1-2026 nhà chức trách mới công bố cho công chúng biết?
Cũng trong ngày 10-1, hệ thống Coffe House cũng thừa nhận có “sử dụng nguyên liệu của Halong Canfoco”. Trong thông báo ngày 10-1, công ty nầy viết “Đối với Trà Phúc Kiến sen vải và Americano vải, do có sử dụng một thành phần nguyên liệu từ nhà cung cấp nêu trên, The Coffee House đã chủ động tạm dừng phục vụ để chuyển sang nguồn cung thay thế đáp ứng đầy đủ các tiêu chuẩn về an toàn và chất lượng”. Thông báo nầy đưa ra sau khi có ý kiến của nhiều người về việc liệu Coffee House có xài pate của Halong Canfoco hay không! Trước đó, hệ thống Highlands Coffee cũng thừa nhận có sử dụng nguyên liệu của Halong Canfoco trong một số thức uống thuộc hệ thống.
Ngoài thịt, cá, Halong Canfoco còn sản xuất một số sản phẩm trái cây đóng hộp như hột sen, vải thiều, đào tươi ngâm nước đường…Các sản phẩm nầy được nhiều hệ thống cà phê trong nước bán cho khách hàng.
