Trong khi Hàn quốc bắt đầu cấm giết, phân phối và tiêu thụ thịt chó thì Triều Tiên lại thi nấu thịt chó ở Bình Nhưỡng vào ngày 3-4, theo Yonhap được tạp chí Zing ngày 4-7 dẫn lại.
Nguồn tin nầy cho biết, truyền thông nhà nước Triều Tiên đưa tin cuộc thi nấu thịt chó vừa được tổ chức vào ngày 3-7, tại một nhà hàng lớn ở thủ đô Bình Nhưỡng, thu hút sự tham gia của khoảng 200 đầu bếp đến từ khắp thành phố. Con số này gấp đôi so với số lượng người dự thi năm ngoái, cho thấy sự quan tâm ngày càng lớn đối với các món ăn chế biến từ thịt chó.
Một quan chức thành phố được Đài truyền hình trung ương Triều Tiên khẳng định súp thịt ngọt không chỉ là món ăn giàu dinh dưỡng mà còn là “nguồn năng lượng mùa hè” quen thuộc của người dân nơi đây. Cuộc thi được tổ chức nhằm nâng cao kỹ thuật chế biến và chia sẻ bí quyết nấu món thịt này giữa các đầu bếp. Trong bối cảnh Triều Tiên thường xuyên đối mặt với tình trạng thiếu lương thực, việc tiêu thụ thịt chó được khuyến khích rộng rãi. Năm 2022, nước này còn công nhận súp thịt chó là di sản văn hóa phi vật thể cấp khu vực.
Năm 2023, nhà lãnh đạo Kim Jong‑un phê duyệt việc mở cửa Dog Meat Delicacy House – một nhà hàng thịt chó hạng sang – nằm ở vị trí đắc địa ven sông Taedong. Việc xây dựng nhà hàng này nằm trong chiến dịch cải thiện sức khỏe người dân thông qua “chế độ ăn uống lành mạnh hơn”, theo NK News.
Tuy nhiên, cuộc thi nấu thịt chó lại gây ra làn sóng tranh cãi trên trường quốc tế. Nhiều tổ chức bảo vệ động vật và các chuyên gia y tế lên tiếng chỉ trích, cho rằng việc quảng bá và khuyến khích tiêu thụ thịt chó đi ngược lại xu hướng toàn cầu. Các ý kiến phản đối nhấn mạnh vấn đề đạo đức trong việc đối xử với động vật, đồng thời bày tỏ lo ngại về quy trình giết mổ và chế biến thiếu tiêu chuẩn vệ sinh.
