Các loại rau, trái, củ chống ung thư

by Vy Trần

Theo những nghiên cứu mới từ Đại học Obafemi Awolowo, Đại học Công nghệ Liên bang Akure, Đại học Ibadan, Đại học tiểu bang Osun, Đại học Công nghệ Ladoke Akintola tại Nigeria, đã xem xét tác dụng chống ung thư của một số loại thực vật và vai trò tiềm năng của chúng như các liệu pháp bổ sung bên cạnh các phương pháp điều trị ung thư thông thường, theo trang tin khoa học Scitech Daily.

Cóc Thái (Spondias mombin): Loại trái giàu carotenoid và flavonoid như quercetin, có hoạt tính chống ung thư bằng cách gây chết tế bào, ức chế sự tăng sinh tế bào và giảm căng thẳng oxy hóa.

Khoai môn (Xanthosoma sagittifolium): Loại củ này có tác dụng chống ung thư đối với các tế bào bạch cầu, chúng cũng gây chết tế bào, ngăn chặn sự tăng sinh tế bào khối u và ức chế sự hình thành mạch máu. 

Hành tây (Allium cepa): Loại củ này giàu hợp chất sulphur hữu cơ, flavonoid và axit phenolic, có tác dụng làm giảm căng thẳng oxy hóa, ức chế sự tăng sinh tế bào và gây chết tế bào.

Khoai mỡ (Dioscorea dumetorum): Diosgenin, một hợp chất trong khoai mỡ, thể hiện đặc tính chống ung thư đáng kể, ức chế sự tăng sinh tế bào, gây chết tế bào và điều chỉnh các con đường truyền tín hiệu. 

Ổi (Psidium guajava): Lá ổi chứa tannin, flavonoid và axit phenolic có tác dụng gây chết tế bào, ức chế sự phát triển của tế bào ung thư và ngăn ngừa tổn thương ADN. Trái ổi cũng làm giảm căng thẳng oxy hóa và viêm, đây là những yếu tố chính trong quá trình tiến triển của ung thư.

You may also like

Verified by MonsterInsights