Việt Nam sửa đổi luật an toàn thực phẩm: Siết chặt các ứng dụng giao đồ ăn -

Theo các thông tin mới nhất, Việt Nam đang chuẩn bị sửa đổi luật an toàn thực phẩm. Một trong những trọng tâm lớn nhất của lần sửa đổi này là việc thêm các quy định đối với các ứng dụng giao đồ ăn trực tuyến như Shopee, Grab, và Xanh SM (ứng dụng liên kết với VinFast). Đây là mối quan tâm hàng đầu của công chúng, khi hầu như tháng nào cũng có những thông báo về việc người bán hàng cắt xén nguyên liệu hoặc không giữ gìn vệ sinh.

Luật sửa đổi có thể được thông qua sớm nhất vào tháng tới khi Quốc hội nhóm họp. Theo đề nghị mới, các công ty vận hành ứng dụng sẽ bị bắt buộc phải đăng tải chi tiết về người bán thực phẩm. Các chi tiết này bao gồm:

Thông tin ghi danh kinh doanh của người bán.
Hình ảnh biển hiệu của cửa hàng, nếu có.
Các giấy chứng nhận cho thấy một số mặt hàng đã được phê duyệt để bán, theo Bộ Y tế cho biết.

Hơn nữa, các nền tảng phải thiết lập một kênh để người giao hàng và khách hàng có thể phản ảnh các vấn đề về thực phẩm. Bộ Y tế, cơ quan đang lấy ý kiến về dự thảo sửa đổi, cho biết thay vì chỉ hiện trên ứng dụng với tên món ăn, hình ảnh sản phẩm và số điện thoại, người bán phải cung cấp thông tin để giúp người tiêu thụ nhận biết nơi sản xuất thực phẩm cùng các tài liệu pháp lý khác.

Tại sao lại có sự thay đổi này? Chúng ta hãy nhìn vào thực tế. Các bữa ăn ở nền kinh tế phát triển nhanh nhất Đông Nam Á có thể rất rẻ, đôi khi chỉ dưới 1 đô la Mỹ tại một số quán ăn. Mức giá này đặt áp lực lên các công ty kinh doanh phải giảm chi phí. Từ việc thịt trâu được ngụy trang thành thịt bò đắt tiền hơn, đến các loại bún, mì tẩm hóa chất, Việt Nam không hề xa lạ với các vụ tai tiếng về thực phẩm. Mặc dù nền ẩm thực phong phú là một điểm thu hút đáng kể đối với du khách và người dân, an toàn thực phẩm vẫn là mối lo ngại hàng đầu trong các cuộc khảo sát người tiêu thụ.

Một tình trạng tương tự cũng đang diễn ra tại Indonesia, nơi các bữa ăn trưa học đường bị ô nhiễm đã gây ra hàng ngàn ca ngộ độc thực phẩm. Việt Nam cũng từng gặp những vụ việc tương tự, dù ở quy mô nhỏ hơn. Khác với Indonesia, các bữa ăn trưa học đường tại Việt Nam không được miễn phí. Gần đây, giới chức tại Hà Nội đã thanh tra một trường học sau các thông báo về việc thịt bị đổi màu. Tuần này, họ kết luận rằng thực phẩm dường như không có dấu hiệu bất thường, nhưng họ vẫn kêu gọi thay đổi phương thức hoạt động.

Quốc hội cho biết Việt Nam phải làm rõ trách nhiệm của các dịch vụ giao đồ ăn trực tuyến, thức ăn đường phố, chủ sở hữu nền tảng thương mại điện tử và các mạng xã hội. Các công ty khởi nghiệp trong lĩnh vực giao hàng được đưa vào dự luật vì vào năm 2010 khi luật gốc ra đời, các dịch vụ này chưa phổ biến. Về phía các ứng dụng, Shopee, Grab, Xanh SM và Be Group – những đơn vị đang giao hàng triệu đơn hàng bằng xe máy – chưa đưa ra hồi âm về bình luận cho vấn đề này.

Chính phủ cũng đang làm việc về vấn đề truy xuất nguồn gốc và phân cấp rủi ro. Chẳng hạn, các mặt hàng có nguy cơ cao như sữa công thức cho trẻ nhỏ sẽ cần được phê duyệt trước, trong khi các nông sản đóng bao hoặc các thực phẩm có rủi ro thấp sẽ không cần. Trong cuộc tranh luận về dự thảo luật, một ủy ban của quốc hội cho biết họ có những lo ngại đáng kể về năng lực xét nghiệm, nguồn lực thực thi và kinh phí để xây dựng cơ sở dữ liệu kiểm chứng sự an toàn của sản phẩm.

Chủ tịch Quốc hội Trần Thanh Mẫn phát biểu rằng an toàn thực phẩm không được bảo đảm bằng cách tạo ra nhiều giấy phép hơn, mà bằng tiêu chuẩn an toàn tốt hơn, dữ liệu tốt hơn, công tác kiểm tra sau đó mạnh mẽ hơn và trách nhiệm không thể chối cãi. Dự luật này cũng nhằm làm rõ vai trò của Bộ Y tế với tư cách là cơ quan chính giám sát an toàn thực phẩm, trong bối cảnh Việt Nam đang trải qua một đợt tái cấu trúc quy mô lớn các bộ và chính quyền cấp tỉnh.

Nguồn tham khảo:

bộ y tế Grab luật an toàn thực phẩm Shopee sức khỏe cộng đồng.tin tức ứng dụng giao đồ ăn vệ sinh thực phẩm Việt Nam Xanh SM